玫瑰酱煎饼的做法(玫瑰酱饼的做法窍门)

1、主料:面粉300克。

2、辅料:玫瑰酱20克、核桃10克、酵母2克、油2克。

3、做法:

(1)玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。

(2)面粉加入酵母混合均匀,加水和成面团。

(3)分成等量的小团子。

(4)用手按压成面皮,放入拌好的玫瑰酱。

(5)包起收口。

(6)做好后用手按扁。

(7)锅内热油,放入饼煎至定型。

(8)加入半掩饼胚的水加盖焖煎。

(9)等锅内水份蒸发完,饼已成熟。

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