蚕豆瓣怎么做酥脆（蚕豆瓣怎么做好吃）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、食材：蚕豆300g、色拉油适量；
2、把干蚕豆用水泡上，在冬季里，可能要泡2到3天才能够舒张开。
3、泡开蚕豆后，开始剥开蚕豆，并且把两个豆瓣分开，检查蚕豆是否有虫。
4、把剥开的蚕豆摊开吹干以后，放入冰箱冷冻两个小时再拿出来。
5、锅内放适量的色拉油，油温六成热的时候把豆子放进去煎炸。
6、蚕豆炸到七分熟的时候把豆子盛出来，晾凉以后，把锅内油烧热，再炸一次蚕豆就酥脆了。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论