花卷玉米馒头怎么做(玉米花卷馒头的做法)

1、食材:玉米面200g、白面粉200g。

2、辅料:酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。

3、玉米面和白面粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加温水静置5分钟,倒入面粉混合物发酵。

4、面团揉好。

5、取小块买擀成长条。

6、卷成花的形状,注意一边捏紧。

7、依次做好,并整形。

8、花卷镶嵌枸杞,上笼蒸20分钟。

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