芋头发芽了还可以吃吗(芋头发芽了还可以吃嘛)

1、芋头发芽了大多数可以吃,在吃了以后一般不会造成太大的影响。

2、芋头在发芽以后当中并不会生成有害的物质,其中同样会保留部分的营养物质,比如当中包含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,其中的营养物质是人体消耗所需的营养物质,在吃了以后可以被人体吸收,有助于为人体补充营养物质。

3、芋头通常需要避免一次性的吃过量,否则会导致肠道内容物聚集过多,容易引起肠胃道的负担,可能会出现刺激性的肠胃道胀痛、恶心、呕吐等不适症状。

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