茴香能生吃吗(茴香凉拌用不用热水焯一下)

1、一般来说,茴香是可以生吃的,但因生吃的味道不佳,所以建议烹饪之后再食用。

2、吃茴香对身体是有一定好处的,能够补充气血,甚至还可以健肠胃。茴香也可以缓解呕吐、痛经、小腹痛等情况。建议适量吃,过量吃可能会引起腹泻的情况。

3、生吃茴香口感较差,可作为佐料炒菜时放入,也可以做成茴香馅的饺子或包子,就会比较香,也可以凉拌茴香加杏仁。在食用时应当注意,如果出现了较为明显的不良症状则应当及时停止食用,并前往医院在医生的指导下进行相应处理。

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