泡椒白萝卜怎么做好吃(泡椒白萝卜怎么做好吃又脆)

1、食材:白萝卜1个;泡椒120克;白糖2勺;白醋2勺。

2、白萝卜一个,去皮后切一厘米见方的长条。

3、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。

4、然后放2勺白醋。推荐使用白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道,高品质的白醋味道很柔和。

5、如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

6、萝卜泡上10分钟后就可以吃了,如果一次吃不完,放冰箱冷藏即可,3-5天吃完就好。

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