芦笋鸡蛋虾仁怎么做（芦笋鸡蛋虾仁的做法）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、准备原料：虾仁1小盘，鸡蛋 3个，芦笋1小把，姜末少许，淀粉1小勺，料酒1勺，油盐适量。
2、鲜虾去壳后挑出虾线，放入盐、姜末、料酒和淀粉等调味料腌制一下；
3、烧锅水加入少许盐和几滴油， 将芦笋整根放入锅中焯烫变色后捞出切成段；
4、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味， 打散备用；
5、热锅凉油，倒入鸡蛋液入锅煎至微微定型后划散成小块盛出；
6、烧热锅放入适量的油，将虾仁入锅煸炒；煸炒变色后加入芦笋进去翻炒；再加入少许盐调味；
7、最后加入炒好的鸡蛋入锅翻炒均匀即可。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论