黑椒虾仁乌冬面怎么做(黑椒虾仁乌冬面的做法)

1、食材:乌冬面1包、虾仁适量、胡萝卜青辣椒适量、小葱白适量、蒜半头、黑胡椒适量、油盐适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油小半勺、香油小半勺、料酒1勺。

2、准备材料,虾仁用少许盐,一勺料酒,黑胡椒腌制20分钟。

3、乌冬面煮2分钟捞出备用。

4、锅中倒入油,油热放入蒜葱炒出香味放入虾仁翻炒,随后放入洋葱。

5、洋葱边角炒变焦黄放入胡萝卜放入2勺生抽,半勺老抽。

6、随后放入青辣椒和乌冬面翻拌均匀、放入黑胡椒,适量香油蚝油调味即可。

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