豌豆荚煮肉片汤怎么做(豌豆荚肉片汤的做法)

1、主料:豌豆尖300g,鸡胸肉250g,油适量,盐适量,鸡粉适量,粟米粉适量。

2、豌豆尖择洗干净,沥干待用。

3、鸡胸肉择洗干净,切片。

4、鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。

5、坐锅煮开水。

6、放入腌制好的鸡肉。

7、盖锅盖,煮至熟透。

8、揭盖,放入豌豆尖,烫不超过5秒,叶子由抹茶绿变油绿。

9、加入食盐调味。

10、熄火盛出。

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