风干了的鲫鱼怎么做(风干的鲫鱼怎么做好吃法)

1、葱姜切丝,将他们铺于盘子上。

2、取一块儿风干鱼,用清水冲洗一下后放入盘子上。

3、加入料酒和红辣椒。

4、上锅大火蒸制八分钟。

5、取出鱼,倒掉里面的水份。

6、将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上。

7、锅中烧热少许香油,趁热淋在鱼身上即可。

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