芝士鸡蛋焗意面怎么做(如何做芝士焗意面)

1、意面,马苏里拉芝士适量,腊肉香肠,混合蔬菜适量,黑胡椒粉,黄油少量,番茄酱,鸡蛋一个。

2、把意面煮好 不要煮得太熟,有点点生最好,腊肉香肠切丁,混合菜放进热水后马上捞起,控水滤干,马苏里拉芝士切碎。

3、小火加入一小块黄油 转中小火并依次加入混合菜,腊肉香肠,番茄酱和意面,加入饮用水,刚好淹到意面,然后水开后试试味道,看意面熟没熟来调控火候,然后收汁儿 盛盘,撒上黑胡椒粉,放上煎好的鸡蛋,最后放芝士。

4、入炉焗好即可。

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