怎么做包菜不发黄（包菜怎么做不会发黄）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、食材：包菜适量、猪肉适量、油盐适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、洋葱适量、辣椒适量、花椒适量、蚝油适量。
2、把洋葱清洗干净，切成片；把包菜清洗干净，用手撕成大片。
3、把肉切成薄片，加入适量的盐、蚝油、淀粉和蛋清，抓匀腌15分钟，辣椒切段，蒜姜切片。
4、锅中放油，小火煸红辣椒、花椒和生姜至出香味。
5、加入腌渍好的肉片，小火煸至肉片发白。
6、再加入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
7、加入洋葱片，翻炒均匀。
8、加入包菜，调入适量的盐和鸡精，大火翻炒至包菜塌掉即可出锅。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论