腌牛肉腌制方法(腌牛肉的腌制方法窍门)

1、准备材料:生粉适量,牛肉适量,鸡蛋清三个,啤酒半瓶。???

2、腌制方法:

(1)将牛肉洗净后切成片备用。

(2)牛肉放入容器中,倒入啤酒。

(3)将牛肉和啤酒搅拌均匀。

(4)在搅拌好的牛肉里打入蛋清。

(5)加入生粉,用手往同一方向搅拌2分钟左右。

(6)搅拌好后,放入冰箱冷藏半小时左右。

(7)半小时后,将牛肉取出,这样牛肉就腌制好了。

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