黄米酒制作方法（黄米酒制作方法及配方）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、将小米用清水洗净，然后用水浸泡至发胀。
2、将浸泡好的小米铺放在笼屉里上锅蒸熟，并晾晒到常温（20度左右）。
3、将小米团中心挖去，曲酒，白糖搅拌蒸熟榨汁，并放入中心。
4、将其密封放置三至五天后发酵。
5、将酿酒桶中糯米和榨出来的汁一并倒入纱布中过滤。
6、将分离出来的酒进行高温加热至100度，冷却至8-10度，最后倒入酿酒瓶中密封三天即可完成。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论