韭菜黄怎么洗干净(韭菜黄一般怎么做菜)

1、大致把韭菜的黄叶和烂叶摘干净。

2、然后放入盆中,放大半盆水,用手把所有的韭菜都握起来搓茎部,多搓几遍。

3、然后把所有的韭菜掐起在盆中把韭菜的根部墩齐,掐住茎部(如太多可以一小把一小把的刷)用一把平时刷黄瓜的刷子刷韭菜的根部的泥,这样泥很快就会被刷干净了,再用清水多冲几遍就干净了。

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