烤鲜玉米(烤鲜玉米馍)

1、食材:

甜玉米2个、蜜汁烤肉酱15克、蜂蜜适量、黄油7克、孜然粉适量。

2、做法:

(1)甜玉米去皮洗净,沥干水份,烤盘里垫上锡纸,玉米放在烤盘上。

(2)美国西屋蒸汽烤箱先预热纯蒸功能115度3分钟,预热好后玉米放入烤箱中层纯蒸功能115度5分钟。

(3)蒸好的玉米拿出来,在玉米表面刷上一层黄油。

(4)接着在玉米表面均匀的刷上一层蜜汁烤肉酱。

(5)在刷好酱料后,在玉米表面再淋上蜂蜜。

(6)最后在表面撒上一点孜然粉。

(7)蒸汽烤箱先预热上下火210度10分钟,再把玉米放入烤箱中层210度20分钟,中途要拿出来翻面再刷上一层蜜汁烤肉酱再撒上孜然粉继续再烤。

(8)烤好后,如果喜欢孜然味浓点的可以再撒点,也可以就这样吃了,味道大大的比外面烧烤的还要好吃。

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