肉和蛋打汤怎么做(肉和蛋怎么炖汤)

1、可以做鸡蛋肉片汤,此汤味道鲜美老少咸宜,是一道必备的美味佳肴。

2、材料:鸡蛋1个、猪肉150克、蒜1瓣、葱适量。

3、鸡蛋、葱花备好,肉片放盐、淀粉腌制一会。

4、锅中烧适量水,水开后放入肉片煮5分钟。

5、倒入鸡蛋一起煮,加入盐和葱花即可。

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