油炸小昌鱼怎么做(油炸鲳鱼怎么做好吃)

1、鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,用盐,糖,料酒。

2、黑胡椒粉,腌制2个钟头入味。

3、把腌出的水倒去,在鱼的表面拍上面粉。

4、然后锅里放适量油,把鲳鱼放下去炸。

5、将鱼两面炸透即可。

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