萝卜虾仁怎么做(萝卜虾仁的做法)

1、主料:青萝卜半个、虾仁3两、盐1克、料酒若干。

2、青萝卜去皮,切丁。

3、冰冻虾仁解冻用料酒,盐,生粉腌制10分钟。

4、萝卜汆水。

5、锅内放油,倒入虾仁翻炒变色,加入萝卜,加少许水,盐,煮至萝卜酥软。

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