在家怎么做虾酱(在家怎么做虾酱窍门)

1、先清洗河虾,将河虾的头壳去掉并清洗干净,然后入锅炒虾仁。

2、再加入自制的辣椒酱进行翻炒。

3、然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。

4、用虾酱来调味、做凉拌面,风味都很好,香味突出、营养丰富,做下饭菜也不错。

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