笋尖虾饺做法窍门（笋尖鲜虾饺）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、笋，把皮剥掉，刀切去根，太糙的没法吃，留嫩的就行。切片，水煮15分钟。捞出沥水。
2、活虾最好，虾仁也行。去皮。用刀背拍扁，切成小块。
3、焯好的笋片切碎，香葱、韭菜都切碎，一同放入肉馅。然后再放入浓汤宝、蚝油、料酒、酱油、盐，延一个方向搅拌，再放入香油继续搅拌。
4、准备好就可以包了。最好先包一个饺子煮熟尝尝咸淡再依个人口味看用不用再加盐或鸡精。
5、买现成的饺子皮比较方便。案板上撒面粉防止粘。准备一小碗水。饺子皮放入馅，再加两块虾，饺子皮一圈涂点水，捏折。
6、出锅盛盘即可。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论