煎饼果子制作方法和配方（煎饼果子如何制作）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、主料：绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个；辅料：小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。
2、准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。
3、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌。
4、搅拌成比较稠的糊状。
5、葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。
6、电饼铛微热，倒入一勺调好的面糊。
7、用刮板迅速刮开摊平。
8、变色后打入一个鸡蛋。
9、用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻。
10、煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。
11、放上油条。
12、两边向中间包起油条。
13、中间按一下对折即可，一套煎饼果子做好了。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论