火龙果果冻的做法（火龙果果冻的做法大全 凉粉窍门）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、原料：火龙果1个、吉利丁片适量、蜂蜜适量。
2、火龙果切丁备用。
3、吉利丁片用冰水泡着让它软化，用常温水怕提前化了。
4、破壁机登场，选择纤体果汁键，不过不用打完所有时间，25秒基本就打好了！
5、隔水将吉利丁片融化。
6、火龙果果汁里挤入柠檬汁，这是因为吉利丁片是鱼骨胶做的，有点儿腥味，加入柠檬汁可以去腥，再加入一勺蜂蜜，增加果冻的口感。
7、将融化好的吉利丁片水慢慢倒入调制好的果汁里，一边倒，一边搅拌，保证均匀。
8、蒙上保鲜膜，放入冰箱静置，等待吉利丁片慢慢让果汁成型。
9、5小时后，成型。撒上自己喜欢吃的葡萄干或者坚果都可以哦！
10、小贴士：建议200克的火龙果配5克的吉利丁片，成型速度更快且不容易松散。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论