盐焗鸡怎么做好吃（冷冻过的盐焗鸡怎么做好吃）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、原料：鸡、粗盐、食用盐、花椒、葱、纱纸、姜。
2、鸡买回后清理干净，剁去头和脚。
3、用适量食用把鸡身抹一遍。再在鸡肚子里放上几粒花椒腌至过夜。
4、第二天把鸡全身都用厨房纸吸干水份。
5、在鸡肚里塞上葱、姜。
6、先在一张纱纸上均匀地刷上一层油。
7、然后把鸡包起起来，再用另外一张纱纸包裹严实。
8、粗盐放入炒锅中小火翻炒10分钟，使其完全热透。
9、把热盐放入砂锅中，约两个手指节高低，再将包裹好的鸡放入。把剩下的热粗盐倒在表面，使整只包好的鸡完全被覆盖住。
10、先大火再转中小火焗1个小时左右，烤好后再焖一会，稍凉取出拿掉纱纸即可。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论