在家鱼片怎么做（家庭鱼片做法）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、食材：草鱼一条1000克，姜六片，蒜六粒，水煮鱼料包一包，香菜适量，小米椒六个，料酒适量，嫩肉粉适量，白醋适量，盐适量，味极鲜适量。
2、将草鱼宰杀，切片，用清水洗净。
3、向洗净后的鱼片加入适量的料酒，嫩肉粉，味极鲜，盐，拌均匀腌制10分钟左右。
4、将姜，蒜，小米椒，葱切好待用。
5、锅底烧红，加油，并放入姜、蒜，小米椒炒至出香辣味，加入料包，再加适量清水，开大火将水烧开。
6、等水开后，先将鱼头，鱼骨，鱼尾放入锅内煮两分钟左右，再将鱼肉放入锅中煮三分钟左右。
7、放入香菜，等香菜叶软时，就可以起锅装碗，美味的水煮鱼片就做好了。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论