杏鲍菇肉饺做法步骤（杏鲍菇和肉包饺子怎么做）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、材料：100g杏鲍菇、250g猪肉、200g面粉、1个鸡蛋。配料：适量油、适量盐、
2、适量酱油、适量味精、适量葱、适量姜、适量花椒粉、适量料酒。
3、先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置。
4、猪肉剁成肉泥，杏鲍菇洗净切碎，葱姜切末。
5、将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀。倒入植物油顺时针搅匀。打入一个鸡蛋顺时针搅匀，再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀。
6、将面团搓成粗细均匀的长条。
7、用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁。擀成饺子皮，饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子。
8、锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子。盖上锅盖，等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论