青柠檬糖渍做法步骤(糖渍柠檬用青柠檬还是黄柠檬)

1、用料:无核青柠檬10个、盐适量克、白糖250克、玻璃密封罐一个。

2、选用这种无核青柠檬10个,皮薄、无核,非常清香。

3、用盐搓洗外表,清水再洗净,晾干或用厨房用纸擦干。

4、切薄片,放入密封罐内,最好用玻璃密封罐,一层青柠片,一层白糖,中间可加入几克盐提鲜。

5、封好罐,放冰箱冷藏三天后,取适量冲水饮用,也可用红茶冲饮。

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