豆豉炒竹笋做法步骤（豆豉竹笋炒肉）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、食材：竹笋100克、猪瘦肉50克、酱油一勺、盐适量、豆豉10克、蒜头一粒、糖少许、油适量。
2、竹笋洗净后切成薄片。
3、猪肉洗净切片，放一勺酱油、一小勺盐、少许糖、少许油腌制入味。
4、蒜头切成小粒备用。
5、锅内不放油，倒入笋片干炒三分钟，烘干笋片里的水分，这样炒的时候更入味。
6、烘干的笋片盛出备用。
7、锅内放油，油热后放入蒜头和豆豉爆香。
8、倒入腌制好的肉片煸炒至变色。
9、下笋片，加入一勺酱油一勺盐翻炒均匀。
10、锅内放两小碗清水，闷5分钟，稍微收一下汁就完成了。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论