素炒凉皮做法步骤(素食凉皮怎么做)

1、用料:凉皮500g,胡萝卜丝半棵,豆芽适量,圆白菜适量,韭菜适量。

2、准备好材料,洗切好备用。

3、葱蒜炝锅。

4、翻炒胡萝卜丝.

5、翻炒圆白菜和豆芽。

6、菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻炒。

7、放入适当酱油,醋和盐。

8、最后放入韭菜翻炒,即可出锅。

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