凉拌香菇的做法步骤(凉拌香菇的功效与作用)

1、主料:香菇200克、洋葱10克、白醋2克、鸡精粉少许。

2、辅料:蒜6克、生抽一克、香油数滴、盐少许。

3、香菇清洗干净切片状。

4、过开水锅里焯水。

5、再过凉水,捞出沥干水分备用。

6、准备洋葱,蒜。

7、洋葱切丝。

8、蒜捣成泥。

9、加入盐,醋,生抽,香油。

10、再加入鸡精粉,搅拌均匀。

11、淋入香菇中搅拌入味即可。

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