青菜肉末炒粉丝(青菜肉末炒粉丝家常做法)

1、材料:粉丝300克、肉末200克,青菜100克。调料:盐、酱油、白糖、鸡精。

2、粉丝泡开,捞出待用。

3、将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒一下。

5、下青菜翻炒一下,下粉丝继续翻炒,加点酱油调色翻炒至青菜断生。

6、最后,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。

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