如何制作紫薯手抓饼(紫薯手抓饼怎么做)

1、首先将100克紫薯上锅蒸熟,放入碗中捣成泥,加入10克糖,20克牛奶、10克芝士碎,搅拌均匀。

2、准备一张100克手抓饼片,把紫薯放入手抓饼中,然后包起来。

3、放入烤盘,刷上10克蛋液,撒上10克黑芝麻,烤箱上下火烤200度,烤20分钟即可。

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