牛肉南瓜盖饭的做法(南瓜牛肉饭的做法窍门)

1、用料:350g南瓜、200g熟牛肉、适量油、适量盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺鸡粉、4勺熟牛肉辣汤。

2、牛肉切片,熟牛肉切片。

3、凉锅少油,放入南瓜,翻炒。

4、加入熟牛肉,适量的水略漫过食材。

5、盖盖,焖10分钟。

6、直到南瓜熟软,加入辣汤,生抽,老抽,糖,盐,鸡粉。

7、放在米饭上,拌着吃,很棒。

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