卤鸭怎么做才能不干(卤鸭怎么卤才不会干)

1、食材:土鸭子一只,浓缩卤汁两包。

2、鸭子宰杀后去内脏,洗净后沥干水分,分成几块。

3、起油锅,将鸭块煎至皮带金黄色。

4、撕开一包廖排骨浓缩卤汁,加水稀释,煮沸,另一包备用。

5、放入鸭子,加水至卤汁完全淹没鸭子。

6、撕开另一包廖排骨浓缩卤汁,慢慢加入至卤汁味道合适为止。

7、大火烧30分钟,再小火继续煮1小时,中间翻煮入味。

声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。

发表评论

评论列表 (有 条评论)