甜脆油饼的做法和配方(炸酥脆甜油饼的做法和配方)

1、准备材料:面粉200克、油10毫升、糖适量。

2、将面粉、油、清水、搅拌均匀,揉成光滑的面团(喜欢吃甜的可以多加一点糖);

4、切开面团刷油,卷成卷,刷油按平;

5、锅底刷油放入面饼,两面炸至金黄;

6、之后取出切块即可食用。

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