平菇面条怎么做好吃又简单(平菇面条怎么做好吃法)

1、食材:挂面、平菇(已清洗撕开)、鸡蛋、香葱。

2、将鸡蛋打散。

3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。

4、接着,合入平菇翻炒一下。

5、然后,合入挂面,加适量的清水翻动一下煮开、煮上2——3分钟。

6、最后,加适量的盐。

7、加适量的生抽。

8、调味翻匀,搁入香葱即可。

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