圆茄子的做法和配方（圆茄子的做法大全家常）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、食材：圆茄子2个、西红柿1个、青椒2个、蒜适量、葱姜适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、生抽一勺、老抽一勺、醋适量；
2、茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水。
3、裹好后炸成两面金黄色。
4、西红柿和青椒切好备用。
5、葱姜切末备用。
6、蒜切末备用。
7、老抽，生抽，醋，糖，盐，淀粉，水，放入碗中调成汁备用。
8、葱姜呛锅，然后放西红柿和青椒翻炒。
9、炒到五成熟，放入炸好的茄子！继续翻炒。
10、均匀受热后，倒入调好的汁，让酱汁裹均匀，最后放蒜，炒两下就可以出锅了。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论