年糕怎么做好吃又简单不放鸡蛋
用户投稿 2023-04-16 美食
1、主料：白菜适量，年糕适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量。
2、年糕切薄片，冷水入锅，待烧开先煮软。
3、煮年糕的同时，可以把白菜切细，青红椒切丝，加少许盐调味，加少许料酒去腥。
4、年糕煮软后过凉捞起，不过凉水的话，年糕片容易粘连。
5、原锅再加少许油，下入白菜丝翻炒。
6、稍稍炒软后加适量盐调味。
7、白菜上面铺好年糕片。
8、加入一大勺生抽。
9、最后加上鸡蛋和青红椒丝翻炒兜匀即可，全程不用加盖焖煮。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论