胡萝卜丝怎么做丸子

1、主料:胡萝卜、香菜、粉丝、豆腐。

2、配料:大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。

3、胡萝卜洗净去皮擦成丝。

4、香菜洗净,切碎;粉丝泡软后,切碎;葱、姜切碎。

5、所有切碎的材料混合搅拌。

6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。

7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。

8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

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