怎样做全家爱吃的玉米饼呢(家庭玉米饼的家常做法)

1、准备材料:玉米面125g、白面50g、奶粉25g、糖适量、鸡蛋一颗、酵母适量。

2、玉米面加开水,搅拌成絮状,放至温热,加面粉、酵母粉、白糖,温水,揉成面团。刷油,醒发至两倍大。

3、放鸡蛋,搅拌均匀,放入裱花袋。

4、平底锅刷油,挤入玉米糊,煎至两面金黄即可出锅。

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