豆芽炒韭菜的做法(韭菜炒蛋做法)

1、食材:豆芽、韭菜、姜各适量。

2、做法:

(1)豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。

(2)热锅冷油爆香姜丝取出。

(3)放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。

(4)最后加入韭菜段翻炒至熟即可。

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