冬笋炒什么好吃（冬笋炒什么好吃的）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、主料：腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)
2、辅料：青蒜(15克)调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油（炼制）(50克)盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤（50毫升）
3、将腊肉洗净，切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄片；
4、冬笋去壳、老根，洗净，同样切成薄片，用开水焯一下，去掉涩味；
5、青蒜择洗干净，切成2.4 厘米长的段待用；
6、热锅放油烧至七成热时，下腊肉煸炒片刻，随即下冬笋一起煸炒，加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻，至汤快收干时即成。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论