芹菜和蘑菇(芹菜和蘑菇怎么炒好吃)

步骤1

食材:芹菜200克,蘑菇200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,蚝油2克。

步骤2

芹菜切片。

步骤3

蘑菇切片,

步骤4

蒜切末。

步骤5

姜切片。

步骤6

大葱切片。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

锅中油温5成热时,放入大葱、姜、蒜,炒香。

步骤9

放入蘑菇,翻炒至微软,调入盐、生抽、蚝油、西芹,炒匀。

步骤10

盛出,撒葱花。

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