鲜虾墨鱼蒸豆腐的做法(鲜虾墨鱼煲)
用户投稿 2023-04-16 美食
步骤1
准备食材:虾仁80克、墨鱼肉80克、豆腐200克、香菜1根、精盐1勺、鸡精1勺、花椒油1勺、鸡蛋1个。
步骤2
香菜切段。
步骤3
墨鱼肉剁成细蓉。
步骤4
墨鱼蓉加入精盐,鸡精,半个鸡蛋清,搅拌成鱼胶。
步骤5
虾仁用精盐、半个鸡蛋清略腌。
步骤6
将豆腐去硬边,切块,在上面挖出小洞。
步骤7
豆腐放于盘中,在小洞里放入墨鱼蓉,摆上圆形的虾仁。
步骤8
再将摆放好的豆腐放入蒸锅,蒸上10分钟。
步骤9
取出,淋入花椒油,撒上香菜段即可。
声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实,立刻删除。
发表评论