淮安美食节有哪些值得推荐的淮安美食
用户投稿 2023-04-16 旅游
1、茶馓：色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。
2、文楼汤包：包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。文楼汤包由淮安古镇文楼得名，包子里的馅有肉块、蟹黄、肉皮、鸡丁、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料，汤鲜美可口。
3、钦工肉圆：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。
4、盖浇面：盖浇面是把面单煮，煮清水面，把炒菜单独放在面上，搅拌在一起吃。平桥豆腐因淮安平桥镇得名，豆腐是内脂豆腐，配料有鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，豆腐鲜嫩油润，肉质细嫩，清香爽滑。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论