茶树菇怎么做汤好呢（茶树菇怎么做汤?）

茶树菇是在生活中很常见的一种食用菌食物，也是有着各种的烹饪做法。不仅是可以炒出来的，同时对于还可以做汤。都是很满足大家的口味的，同时还含有很高的营养价值，只是说因为大家总是忙于自己的工作，这样的话当自己想要吃饭的话就会觉得很迷惑不知道怎么做。那么，茶树菇怎么做汤好呢？

原料：

排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。

做法一：

1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道)，然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。

2、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

3、茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。

做法二：

1.将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。 2.取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。 3.将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖90分钟即可。

关于茶树菇怎么做汤好呢，大家在上文中了解了关于茶树菇的两种做法。其实实际的做法还是不复杂的，只是可能很多的人因为不知道所以就会觉得很麻烦。不过看了这些介绍后大家也都知道了，在自己想要吃的时候就可以很好的满足下自己的胃了。