玉米猪手汤的做法（玉米猪手汤的家常做法窍门）

如果将玉米加入猪手中来制作成好吃的美食，那么大家都会做吗？猪手也就是我们常说的主猪蹄，猪蹄的好处有很多，但是玉米加进去煮这个猪手汤的话，那么营养就更好了，也更滋补人的身体，这样的汤也是比较清淡美味的，还特别的香浓，玉米甜甜的味道用来炖猪手也能发挥这样的味道，那么玉米猪手汤的做法有哪些？

做法一

1. 先把猪手洗好，下锅加水、姜、蒜、料酒煮至沸腾，把血水全煮出来。

2. 血水煮出来后就把猪手拿出来用清水把猪手上的泡沫冲干净。

3. 把玉米、萝卜、西红柿切段备用。

4. 把所有材料装锅准备开煮咯！水放至刚淹没材料。

玉米猪手汤的做法图解55. 然后准备炖了，我这里用的是电压力锅炖70分钟，用火压力锅就炖20分钟，如果用炖锅的话就先大火烧至沸腾然后再小火慢炖3个小时。

6. 当当当当~多好后加上盐、鸡精、葱，营养的猪手汤就可以开吃了！

做法二

材料

主料：猪手1个，彩色玉米2个，淮山药2根，大枣10颗，花生1小把，姜2块，葱1根，白酒适量，盐适量，香醋几滴

料包材料：茴香1瓣，桂皮1小片，香叶1片，花椒5颗，小茴香8颗

做法

1、猪手在火上烤一下，把毛烤干净。

2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。

3、砍开成两半的猪手。

4、把两半再一砍为二，砍成4半。

5、平底锅小火不放油，放入猪手小火烤至皮稍发黄。

6、凉水放入猪手、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。

7、捞出猪手洗干净后，放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好，放入压力锅中;再放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。

8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

现在大家都知道了这个玉米猪手汤的做法了吧，制作了这个玉米猪手汤的时候必须要根据自己的喜好程度来选择美食的制作方法，制作这个猪手玉米汤的时候玉米可以用来制作成玉米粒，还可以将整个玉米用来熬汤，这样都是可以的，大家可以试试这样的美食。