红豆莲子汤的功效
用户投稿 2023-04-16 科技
红豆莲子汤能够很好的清热解毒，益气活血，润肺止咳，健胃效果也不错，大家平时可以煮这道汤喝，注意泡红豆的时间不要太长，泡红豆的水温要掌握好，不要用热水泡。
一、健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
莲子：养心安神、止泻、补脾
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
二、食材用料
红豆100g相克食物
莲子100g相克食物
冰糖20g(根据个人口味适量增减）相克食物
清水800ml
三、红豆莲子汤的做法
1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时
2.锅内倒入清水，水煮开后把红豆、莲子放入锅中，大火烧开
3.待水再次煮开后，转小火煮40分钟
4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可
四、小贴士
1.红豆不用泡太久，最多是两个小时，最好不要用热水泡红豆。
2.水最好一次加充足，不要再中间加水，会影响汤水的口感。
3.冰糖要在红豆快煮熟时放，不然红豆就会煮不烂了。
4.煮红豆时，尽量不要常用汤匙搅拌。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论