金针菇羊肉汤的做法有哪些？，金针菇羊肉汤的做法有哪些菜
用户投稿 2023-04-16 科技
金针菇可以制作成各种各样美味的食物，而金针菇和羊肉搭配熬制的金针菇羊肉汤，口感香醇，飘香四里，所以很多人都比较喜欢吃，也是非常好的一种补中益气的滋补汤，以下就是金针菇羊肉汤的做法。
一、食材，主料羊肉两斤、金针菇半斤
二、方法/步骤
1、将羊肉和姜片一起下高压锅，煮开，捞出来切成小块，金针菇去头洗净，芹菜洗净切成芹菜珠，枸杞和红枣洗净待用。
2、把羊肉放入砂锅，加水大火煮开，改小火，一次放入金针菇，枸杞和红枣，这个时候可以适量加入冷水，继续大火煮开，再改小火慢慢炖一个小时，加入盐，鸡精调味
3、最后撒上一把芹菜珠，再盖上锅盖，就可以马上关火，一道香气逼人的金针菇羊肉汤就算大功告成了。
三、注意事项
1、高压锅加热羊肉，加入姜片可以去腥，还可以让羊肉更容易炖烂。
2、金针菇，枸杞和红枣都不要炖太久，一个小时充足了。
3、 芹菜珠撒上就可以关火，赶紧盖上锅盖，等一下揭开锅盖，香气才会扑鼻而来！
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论