红豆薏仁红枣粥怎么做呢？（薏仁米红枣红豆粥的功效）

有许多爱美的女性，总喜欢在平时的饮食上多吃一些美容养生粥，让自己做到从内到外的美，红豆薏仁红枣粥就属于这种美容养生粥，经常吃一些这样的粥，不但能起到很好的补血养血的功效，而且对于预防一些妇科疾病有很好的效果，那么怎样制作红豆薏仁红枣粥呢？

做法

1.红豆、薏米淘洗干净、泡三小时。

2.梗米泡洗干净、红枣洗净、泡软。

3.在锅中放适量水、红豆、薏米放入煮开、转小火再煮20分钟。

4.加入梗米、红枣、也可根据自己口味加入适量冰糖、再煮八分钟即可。

红枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，最适合春季食用。

薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌等人群服用。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。

另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

红豆薏仁红枣粥的制作方法其实非常简单，看了上面小编的介绍，相信你也会制作，需要注意的是，在制作红豆薏仁红枣粥的时候，应该提前将红豆和薏米洗干净，提前泡好，这样在熬制的过程当中容易将米和豆煮烂，粥的味道更鲜美。